mercredi 4 novembre 2015

Compote énergie aux flocons d'avoine {sucré, sans gluten}

Hier en consultant mes emails, je suis tombée sur cette recette du site femininbio. Intriguée je suis vite allée la voir de plus près.

C'est une compote que l'on peut donner des 10 mois à un bébé. Rien de mieux que les recettes qui peuvent régaler petits et grands.

Une fois n'est pas coûtume, j'ai dégluténisé la recette. 

Cette compote sort de l'ordinaire et c'est vraiment très sympa 





Ingrédients

  • 2 pommes
  • 1 poire
  • 2 dattes
  • 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine certifié sans gluten
  • eau

Préparation:

  1. Lavez et coupez les fruits en dés.
  2. Faites cuire pommes, poire et dattes à la vapeur.
  3. Pendant ce temps faites glonfler les flocons d'avoine en les mouillant à hauteur avec de l'eau.
  4. Mixez les fruits cuits avec les flocons.
  5. Disposez dans des verrines. 


On peut déguster immédiatement ou bien mettre au frigo pour plus tard.


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