mardi 30 août 2016

Vacances en Bretagne #6

Mercredi 10 août on est allé visiter l'Océanopolis de Brest.

J'avoue aux vues des prix des entrées on a failli ne pas y aller mais finalement on s'est dit « c'est les vacances soyons fous ». Après coup je ne regrette absolument pas car cet aquarium est magnifique, on en a pris plein les yeux ?

La visite est longue, ce n'est pas comme l'aquarium de Nancy qu'on fait en 1h même pas. On a fini la visite dans le milieu de l'après-midi. La visite étant plus longue que ce qu'on le pensait, on s'est  arrêté manger dans un restaurant et j'ai été super surprise car les prix étaient très corrects. Par contre petite déception car ils n'avaient pas la carte des allergènes hors c'est obligatoire depuis le 1 er juillet 2015

On a terminé notre journée par la visite de la cactuseraie de Creismeas où l'on peut observer sous une serre de 6000 m2 plus de 2500 espèces de cactus.

Si vous voulez en savoir plus n'hésitez pas à faire un tour sur leur site http://www.cactuseraie.fr/

Ce fût encore une très jolie journée de vacances.

Je vous laisse avec quelques photos et comme toujours le vlog de cette journée.













dimanche 28 août 2016

Wish List pour les 6 ans de mini chou

Mon anniversaire s'achève et je pense déjà au prochain...non non pas à mon prochain anniversaire mais au prochain anniversaire sur le calendrier AKA celui de ma mini chou d'amour.

En septembre elle aura déjà 6 ans. Non mais 6 ans, vous vous rendez compte? Je n'ai pas absolument pas vu ces années passer, j'ai l'impression d'avoir accoucher hier...

Mon petit bébé a bien grandi, je le vois dans la vie de tous les jours (enfin ça dépend pour quoi des fois elle veut rester encore mon petit bébé) et aussi dans sa liste d'anniversaire.

Voilà des mois qu'elle me réclamait une nouvelle poussette pour ses bébés, je la comprends ses poussettes ne sont pas bien hautes...et d'ailleurs toutes les poussettes du commerce sont prévues pour des enfants de 3 ans...à ras de terre! Alors j'ai retourné le web - enfin amazon - pour lui trouver THE poussette. Et comme j'ai commandé la fameuse poussette mi-août exeptionnellement elle a eu son cadeau d'aniversaire en avance (bon après j'ai eu le mien aussi en avance, un peu d'égalité ma foi).










7. un appareil photo

8.un lecteur CD

9. Des vernis à l'eau


Bon maintenant il va falloir que je réfléchisse à son gâteau et aux décorations. Cette année mini-chou souhaite un anniversaire sur le thème de Raiponce. 


Je vous souhaite une douce soirée. 

Des bisous










vendredi 26 août 2016

Vacances en Bretagne #5

Mardi (9 août) nous avons profité du beau temps pour aller admirer les pointes du Van et du Raz. Nous avons même croisé des moulins à vent.

Que dire, c'était majestueux et magnifique. J'ai préféré la pointe du Van car elle est moins touristique, nous avions l'impression d'être seuls au monde...c'était paisible et ressourçant.

La pointe du Raz il y avait un monde fou (logique c'est THE lieu touristique) et pas mal de marche. Dans l'absolu j'adore marcher mais pas trop sous les bourrasques de vent. En revenant à la voiture j'avais envie de m'arrêter pour boire un verre mais qui dit lieu touristique dit vendre un rein si on veut consommer quelque chose. Bref on a goûté à la voiture.


Allez je vous laisse avec des jolies photos et un petit vlog.











Je vous souhaite une douce soirée


Des bisous





mercredi 24 août 2016

Vacances en Bretagne #4

Il y a des régions qui sont dépaysantes et la Bretagne en fait partie. Je suis tombée de ses vieilles pierres, de ses maisons traditionnelles, de ses églises gothique flamboyant.




Dans une autre vie (enfin au lycée) je voulais me diriger vers des études d'architecture mais je n'aime guère les constructions modernes. J'adore le vieux, j'adore la pierre. Bon ok aujourd'hui si on peut il vaut mieux quand même construire une maison avec la norme BBC histoire de pas vendre chaque année un rein pour payer le chauffage.

Lundi matin j'ai fait un entraînement en duo avec ma copinette Priscilia (retrouvez son joli blog ici). Je voulais au moins une fois pendant notre séjour chez elle qu'on se fasse une petite séance ensemble pour le fun  et c'était super sympa.



L'après-midi nous sommes allées en visite. Nous avons commencé par la visite de Locronan.

Locronan est une jolie petite cité classée au titre des Monuments historiques depuis 1924. C'est l'un des sites les plus prestigieux de Bretagne en raison de sa qualité architecturale. J'ai été époustouflée par la beauté de ce village et j'en ai profité pour commencer à faire mes premiers achats souvenirs. Je crois que je n'ai jamais acheté autant de souvenirs qu'en Bretagne, ça vous illustre de la manière dont je suis tombée amoureuse de cette région.



Après une bonne glace artisanale bio (macadamia yaourt pour moi, chocolat/vanille pour mini chou qui a perdu une boule pauvre petit chat) nous avons repris la voiture pour notre second étape du jour Quimper.



Quimper est visuellement moins jolie comparée à Locronan mais cette ville a aussi son charme avec ses rues piétonnes. Là bas nous avons craqué pour les fameux bols bretons, mini chou a fait un tour de manège et nous avons croisé un volatile bien gourmand.




Allez je vous laisse avec quelques photos et le vlog.









Je vous souhaite une douce soirée


Des bisous

lundi 22 août 2016

Mousse chocolat carambar {sucré}

Il y a quelques jours mini chou fouinait dans ma bibliothèque et m'a ressorti une petite livre de recettes spéciales carambar que j'avais totalement oublié.

Après l'avoir attentivement feuilletée, elle m'a dit « Maman, on peut faire une recette s'il te plait ? » Il faut dire qu'elle adore les carambar, peut être parce que j'en ai mangé beaucoup durant ma grossesse^^

Alors hier, on a regardé ensemble ce qu'on pourrait bien faire et on est partie pour une mousse au chocolat au carambar.

Que dire ? Cette mousse est une véritable tuerie!Elle est peu sucrée avec un bon petit goût de carambar. Les saveurs sont parfaitement équilibrées.

La recette a été validée haut la main par toute la maisonnée. On en refera très vite je pense.





Pour 4 mousses

Ingrédients:
  • 4 Carambar
  • 120 g de chocolat noir
  • 4 œufs


Préparation:
  1. Faites fondre doucement au micro-onde (ou au bain-marie) le chocolat coupé en morceaux avec les carambar. Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  2. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige bien ferme.
  3. Ajoutez les jaunes à la préparation au chocolat et mélanger puis incorporez délicatement les blancs en neige ?
  4. Répartissez la mousse dans 4 petits pots et réservez au frigo au moins 2 heures avant de servir.



Alors tenté mes fitchoux?
Je vous embrasse






dimanche 21 août 2016

Vacances en Bretagne #3

Pour notre second jour en Bretagne, nous sommes allés faire avec nos amis une longue balade dans la jolie forêt de Huelgoat. 



C'est vraiment le seul jour où le beau temps n'était pas au rendez-vous mais en forêt nous étions bien à l'abri. Les enfants ont adoré grimpé sur les énormes pierres. 

Mini chou a tenté de soulever le menhir.



Nous avons pic-niqué en forêt c'était sympa.

Je ne suis pas une habituée des randonnées et cette sortie m'a redonné envie de faire le même genre de sortie à la maison. 

Dommage que notre séjour en Bretagne fût si court, j'aurais aimé faire d'autres balades du genre.

Allez je vous laisse avec quelques photos et le vlog n°3.









Belle soirée mes fitchoux





Haul Action {YouTube}

Hello les fitchoux,

J'espère que vous avez passé un bon dimanche.

Mercredi je suis allée faire un tour chez Action et vous vous en doutez bien je n'en suis pas ressortie les mains vides.

Je me suis dit que c'était le moment de vous faire un petit haul de mes achats, en espèrant que cela vous plaira.




Je vous embrasse


samedi 20 août 2016

Pain de mie facile sans gluten & sans lactose

Ah le pain sans gluten...les quelques essais à mon actif n'étaient pas terribles. Si le goût était là, la texture n'y était pas forcément et le pain étouffe chrétien je ne suis pas fan...

Et puis jeudi j'ai décidé de retenter et cette fois ci ce fût une belle réussite.

Pour obtenir un beau pain sans gluten il faut "tricher", on ne peut pas se contenter d'une recette basique comme le pain classique. J'ai malgré tout essayé de la faire avec des ingrédients simples qui ne coûtent pas un bras.

L'avantage de ce pain c'est la rapidité puisqu'il n'a pas besoin de levée, et ça m'arrange vu que chez moi les pâtes lèvent mal.

On obtient un beau pain bien gonflé, moelleux à souhait et délicieux. Il est parfait à la découpe.Je suis ultra difficile pour le pain et là je me suis bluffée moi même. Mini chou a adoré aussi. Bon bien entendu on est loin de la baguette, on est plus sur un pain de mie.





Ingrédients:

  • 25g de maizena
  • 100 g de farine de riz complète
  • 125 g de farine de sarrasin
  • 2 cuillères à café de mix gom
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (ou de miel)
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 12 g de lev sarrasin bio ou 1 sachet de levure de boulangerie
  • 300 ml d'eau tiède
  • 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol (ou autre)

Si l'envie vous dit, vous pouvez bien entendu varier les farines ou encore ajoutez des graines.

Préparation;
  1. Dans un saladier, mélangez la levure avec l'eau et l'huile. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez jusqu'à obtenir une belle pâte homogène semie liquide.
  2. Chemisez un moule à cake de papier sulfurisé et versez y la préparation de pain.
  3. Mettez dans un four préchauffez à 180° pendant 30 minutes avec un ramequin d'eau.
  4. Une fois la cuisson terminée, laissez encore le pain 10 minutes dans le four


Alors mes fitchoux, vous êtes prêt à vous 

lancer dans un pain sans gluten?


Je vous souhaite une très belle journée.


jeudi 18 août 2016

Vacances en Bretagne #2

Coucou mes fitchoux,

Je vous retrouve aujourd'hui pour vous présenter le second vlog de mes vacances bretonnes. Il ne fût pas facile à monter, j'ai dû faire des choix pour le découpage, ne garder que le principal mais à la fin quelle fierté d'obtenir une vidéo qui me plait.

Le samedi 06 août il faisait super beau. Le matin nous sommes allés visiter Châteaulin qui est une charmante petite ville où il fait bon vivre.



L'après-midi nous sommes allés nous baigner. Enfin baigner est un grand mot, moi je n'ai mis que les pieds dans l'eau mais les enfants eux se sont bien amusés. Par contre avec la marée il fallait remonter les sacs toutes les 10 minutes.







Nous avons terminés notre balade sur un point de vue le Ménez-Hom. La vue était vraiment à couper le soufle.







Le soir c'était barbecue avec du bon poisson, un délice.

Allez je vous laisse avec le second vlog.




Je vous dis à très bientôt pour le prochain chapitre de nos vacances bretonnes.


Des bisous